バムンチブログ「思いやりと温かさをお皿に乗せて・・

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zoom RSS 「珠姫牡蠣」

<<   作成日時 : 2015/10/20 20:01   >>

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朝晩めっきり寒くなってまいりました。

皆さまいかがお過ごしでしょう?

お風邪など召さぬようくれぐれもご自愛くださいませ。

さて「牡蠣」の美味しいシーズン到来ですね。
画像

今日仕入れてきたのは宮城県石巻湾浜市産の「珠姫牡蠣」。

ミルキーでクリーミーで牡蠣の美味しさを堪能できる珠玉の牡蠣。

何でも産卵していない一年物の牡蠣だそうで小粒ですが本当に美味しい!

スーパーや市場ではあまり見かけません。

なので多摩境のメトロまで買いに行くのですが、早く行かないと早々に売り切れてしまうほどの人気ぶり。

もちろん生でオリーブオイルとカボスでも美味しいですが、白ワインで蒸して軽く火を通しても絶品。

ぜひ一度お試しのほどを。

ただいま、おすすめメニューにラインナップ中です。


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